第一千七百章 养猪我在行(2 / 2)

吩咐了人打来热水,让宋重锦和历九少洗漱。

她就跑到张婆子屋里,母女俩研究起晚上的菜单来,什么火烧山猪、烤山猪、蒸腊山猪、涮山猪肉片……

到了晚上,自然就是一桌全山猪宴。

王永珠不是个小气的人,既然是这等稀奇的东西,她也没吝啬,这种山猪本就长不大,不过倒是出肉多,一头宰杀下来,也能有四五十斤净肉。

因此干脆将前头的简怀风、宋小寅他们几兄弟,还有一干亲近服侍的人都喊来,在前院开了两桌。

张婆子到赤城县这边来,这边倒是羊牛肉居多,可她到底更习惯吃猪肉些,因此闻了这猪肉的味道,就忍不住连夸了几句好。

又听说是顾子楷孝敬她的,只觉得这个侄子又孝顺又会给自己长脸,更是欢喜的不行。

就连胃口都大开,晚上用的饭菜比平日里都多些。

王永珠见了,心中倒是高兴,琢磨着这山猪肉本就是好东西,也适合张婆子这样上了年纪大人吃,怎么着也得多弄些过来,供应着张婆子长期食用才好。

再有,这样的好东西,也不能他们单享,荆县的杜老太医夫妻,还有京城的顾家,宋家,甚至宫里只怕也要孝敬一二才好。

因此倒是多问了几句关于这山猪的情况,听宋重锦说着山猪都是放养,数量稀少,供不应求。

所以即使味道鲜美,倒是名声不显,也只有本地人才知道。

王永珠心里顿时有了主意,看了看历九少。

历九少多精明的人,他也看到了这山猪的商机。他算是吃过全国各地最精美的美食的,都觉得这山猪肉乃是极品,就更不消说别人了。

这山猪肉若是能运到京城去,只怕能被京城老饕们追捧成极品食材,到时候这身价可就不得了了。

若是运作得当,让这猪肉成为贡品,那更是身价百倍。

只是他不懂山猪养殖,听顾子楷说极为难得,本地都难求,才打消了主意。

此刻见王永珠看过来,那眼神,他立刻就明白了。

当即一笑“定国夫人有何吩咐?”

王永珠白他一眼,直接道“你觉得咱们做这山猪生意如何?”

别人还没说话,张婆子眼睛一亮,一拍大腿“闺女,这主意好啊!这养猪我在行啊!这猪肉比咱们老家的那猪肉可香多了,咱们养上个百八十头的,自己吃不完,还能送礼,送礼也用不完,还能卖钱——”